Салат от Рудамы

Захотелось как-то «Вредного» салатика с мясом, перепелиными яйцами и майонезом. Пошла в магазин, накупила кучу всего и из этой кучи сделала салат.

Состав:

копченая курица или сосиски (я с сосисками делала),

болгарский перец,

помидоры,

зелень, перепелиные яйца,

маслины,

грибы, обжаренные с луком,

тертый сыр,

майонез.

Грибы обжариваем с луком. В сковородку добавляем сосиски, все это обжариваем до золотистой корочки, выкладываем в салатник. Сверху щедро посыпаем тертым сыром, чтобы он от тепла обжарки подплавился (непередаваемый вкус!). Далее добавляем остальные ингредиенты и заправляем майонезом. Вкуснота!