Понадобится: Свинина (любое другое мясо) — 0,5 кг Лук — 2 шт. Соленые огурцы (или корнишоны) — 2-3 шт. Картофель среднего размера — 3-4 штуки. Масло растительное Томатная паста/кетчуп, томатный соус.
Рубрика: Мои вкусняшки (рецепты от Рудамы)
Грибная солянка «Полянка»
Обожаю ее! Мама каждый год раньше готовила, закручивала банки с икрой-солянкой на зиму, но, как правило, содержимое банок опустошалось до ноября-декабря. Понадобится: Грибы — 2 кг Морковь — 1 кг Лук — 1 кг Капуста — 0,5 кг Растительное масло — около 200-300 гр.